實驗室通風柜分為全鋼通風柜和PP通風柜或者落地通風柜，實驗室通風柜的目的是排出實驗中產生的有害氣體，全鋼通風柜有效保護實驗室人員的健康，也就是說要有高度的安全性和優越的操作性，這就要求通風柜應具有如下功能：
實驗室全鋼通風柜使用范圍：生物制藥，生物分析，植物培養，環境檢測及電子儀器儀表科學研究領域等。
1、全鋼通風柜釋放功能：應具備將通風柜內部產生的有害氣體用吸收柜外氣體的方式，使其稀釋后排出室外的功能。
2、全鋼通風柜不倒流功能：應具有抑制有害氣體從通風柜內部反向流進室內的功能。為確保這一功能的實現，一臺通風柜與一臺通風機用單一管道連接是適用的方法，不能用單一管道連接的，也只限于同層同一房間的可并連，通風機盡可能安裝在管道的末端(或層頂處)。
3、全鋼通風柜隔離功能：在通風柜前面應用不滑動的玻璃視窗將通風柜內外進行分隔。
4、全鋼通風柜補充功能：應具有在排出有害氣體時，從通風柜外吸入空氣的通道或替代裝置。
5、全鋼通風柜控制風速功能：為防止通風柜內有害氣體逸出，需要有一定的吸入速度。決定通風柜進風的吸入速度的要素有：實驗內容產生的熱量及與換氣次數的關系。其中主要的是實驗內容和有害物的性質。通常規定，一般無污染物為0.25～0.38m/s，有或有危險的有害物為0.4～0.5m/s，劇毒或有少量放射性為0.5～0.6m/s氣狀物為0.5m/s粒狀物為1m/s。為了確保這樣的風速排風機應有必要的靜壓即空氣通過通風柜管道時的摩擦阻力。確定風速時還必須注意噪音問題即通過空氣在管道內流動時以7～10m為限超過10m將產生噪音。通常實驗室的室內背景噪聲級別，噪聲限制值為70dB。增加管道截面積會降低風速，也就降低噪音，考慮到管道的經費和施工問題，必須慎重選擇管道及排風機的功率。
6、全鋼通風柜耐熱及耐酸堿腐蝕通風柜功能：通風柜內有的要安置電爐，有的實驗產生大量酸堿等有毒有害氣體具有極強的腐蝕性。通風柜的臺面，襯板、側板及選用的水咀、氣咀等都應具有防腐功能。在半導體行業或腐蝕性實驗中使用硫酸、硝酸、氫氟酸等強酸的場合還要求通風柜的整體材料必須防酸堿，須采用不銹鋼或PVC材料制造。
實驗室全鋼通風柜的功能中主要的是排氣功能，在化學實驗室中，實驗操作時產生各種有害氣體、臭氣、濕氣以及易燃、易爆、腐蝕性物質，為了保護使用者的安全，防止實驗中的污染物質向實驗室擴散，在污染源附近要使用通風柜，以往通風柜使用臺數較少，只在特別有害且危險的氣體及產生大量熱的實驗中使用。
通風柜只擔負實驗臺的輔助功能。近年來考慮到改善實驗環境，在實驗臺上進行的實驗逐漸轉移到通風柜內，這就要求在全鋼通風柜里要有最適于設備使用的功能。
特別是大多新建的實驗室都要求有空調，因此在建筑的初步設計階段就要將通風柜的使用臺數納入空調系統的計劃。由于通風柜在生化實驗室中占有非常重要的位置，從改善實驗室環境、改善勞動衛生條件，提高工作效率等方面考慮，全鋼通風柜的使用臺數飛躍地增加。隨之而來的是通風管道，配管、配線、排風等都成為實驗室建設的重要課題。
通風柜是實驗室通風設計中不可缺少的一個組成部分。為了使實驗室工作人員不吸入或咽入一些有毒的、可致病的或毒性不明的化學物質和有機體、實驗室中應有良好的通風。為阻止一些蒸氣、氣體和微粒（煙霧、煤煙、灰塵和氣懸體）的吸收，污染物質須用通風柜、通風罩或局部通風的方法除去。
通風柜中主要的是排氣功能，在化學實驗室中，實驗操作時產生各種有害氣體、臭氣、濕氣以及易燃、易爆、腐蝕性物質，為了保護使用者的安全，防止實驗中的污染物質向實驗室擴散，在污染源附近要使用通風柜，以往通風柜使用臺數較少，只在特別有害且危險的氣體及產生大量熱的實驗中使用。
通風柜只擔負實驗臺的輔助功能。考慮到改善實驗環境，在實驗臺上進行的實驗逐漸轉移到通風柜內，這就要求在通風柜里要有適于設備使用的功能。
特別是大多新建的實驗室都要求有空調，因此在建筑的初步設計階段就要將通風柜的使用臺數納入空調系統的計劃。由于通風柜在生化實驗室中占有非常重要的位置，從改善實驗室環境、改善勞動衛生條件，提高工作效率等方面考慮，通風柜的使用臺數飛躍地增加。隨之而來的是通風管道，配管、配線、排風等都成為實驗室建設的重要課題。
實驗室通風柜工作原理:
通風柜在正確連接實驗室通風系統后，可有效排除實驗過程中產生的有害氣體，以保護實驗人員的安全。實驗室通風柜必須設置導流板以及B丫PASS系統以控制柜內氣流的形態及開口處的氣流分布。通風柜移門上方設有BYPASS孔，當移門下降時BYPASS孔開啟，使外部的空氣補進柜內，以保持表面風速，維持室內通風系統和通風柜耗氣體體積之間的平衡，并且阻礙了由于移門下降而導致的表面風速增加，避免了對操作員的影響。
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